Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za sobota, 03.12.2016

jasno
Ponoči se bo postopno pooblačilo. Zjutraj bo marsikje megla ali nizka oblačnost. Jutranje temperature bodo od -5 do -2, na Primorskem okoli 5 stopinj C.
-5°C | 5°C
nedelja, 04.12.2016
-4°C | 5°C
ponedeljek, 05.12.2016
-5°C | 6°C
torek, 06.12.2016
-5°C | 9°C
sreda, 07.12.2016
-5°C | 5°C
Opozorila
Petek, 2.12.2016 ob 17h
Dodatnega opozorila ni.
-5°C
5°C
jasno
Nahajaš se tukaj: Novice Obvestila Društva

Vojniški vinogradniki se izobražujejo


DRUŠTVA

| |
16.03.2015      12:20
A A

Vojniški vinogradniki se izobražujejo


V zimskih mesecih, ko trta počiva, je čas za izobraževanje. To so izkoristili tudi v vinogradniškem društvu ter izvedli kar nekaj predavanj in strokovnih prikazov. Društvo vedno povabi eminentne predavatelje – tudi z akademskimi nazivi doktorjev, magistrov, univerzitetnih diplomiranih inženirjev. Tudi zaradi tega so predavanja lepo obiskana.


Roman Štabuc, predavatelj in strokovni vodja
Roman Štabuc, predavatelj in strokovni vodja
Deli:

Zaradi tega z veseljem zapišemo, da je član društva neumorni kletar društvenega vina Miran Kovač v mesecu januarju izvedel praktični prikaz filtracije in stekleničenja vin. Na preprost, razumljiv, a strokoven način je skoraj 70 udeležencem v Vrtnarstvu Krašovec v Arclinu prikazal mnoge skrivnosti dela v kleti. Mlademu vinogradniku čestitamo in se mu iskreno zahvaljujemo!

 

Tudi trta – ponos društva – je obrezana. Pod vodstvom Romana Štabuca so jo (na kordon) obrezali Mirko Krašovec (predsednik društva), Franc Dajčman (viničar) in Branko Petre (župan in seveda skrbnik trte). Uspeh njihovega dela bomo ob prisotnosti vinske kraljice Slovenije, Sandre Vučko iz Ljutomera, ocenili 26. septembra 2015 na vinski trgatvi.

 

Šestdeset prisotnih vinogradnikov je v svoj vinograd v Male Dole povabila družina Pohajač. Predavatelj Roman Štabuc je kot že tolikokrat do zdaj na svoj (tudi šegavi) način prikazal zimsko rez; poudarek je bil na novostih (skoraj neverjetno je, kako stroka napreduje). Družina Pohajač v lepo urejenem vinogradu obdeluje trto sort: chardonnay, sauvignon, renski rizling in traminec. Na izjemno strmem delu vinograda so ohranili trto svojih prednikov iz sort: ranfol, javor, portugalka, peček, gutedel, kozji ziz itd. Gospodar pravi, da so bile vrste včasih daljše kot 100 metrov. Trta je vzorno gojena na kolih in daje reden pridelek.

Klet oz. zidanica je preprosta, a lepo ohranjena. Kot del kulturne dediščine je še toliko dragocenejša. V kleti z lesenim stropom hranijo lesene sode, sodčke, škafe, »lakonce« … Na drugi strani najdemo pridih današnjega časa – jeklene cisterne. Lepo izdelana preša iz leta 1938 krasi zgornji del. Vidi se, da so tu doma prijazni, preprosti in prizadevni ljudje.

Obiskovalce je pričakala še bogato obložena miza, manjkalo ni niti najboljše vino iz gospodarjeve kleti. Nato pa je bil čas za vrnitev v dolino. Družini Pohajač se ob tej priložnosti najlepše zahvaljujemo za izkazano gostoljubje!

 

Pavle Leskovar

Foto: Jure Vovk

                     

 

 





0 (Bodi prvi!)
Oceni članek
NE ZAMUDI VEČ NOBENE POMEMBNE NOVICE ALI DOGODKA IZ TVOJEGA KRAJA! x
Naroči se na brezplačno tedensko e-izdajo in bodi na tekočem o dogajanju v tvoji občini Vojnik!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


Ogledalo
Številka: 112
Izšla: 22.09.2016
Poglej Pdf

Bodite prvi pri oddaji mnenja.