Logo MojaObčina.si
DANES
9°C
5°C
JUTRI
16°C
2°C
Oceni objavo

Vinograd obdelovati Slovenec mora znati

»Sonca dosti, znoja in skrbi, da trta dobrega rodi,« je vodilo vojniških vinogradnikov. Vse to vinogradniki pri delu še kako dobro občutijo. Letos jih je narava bogato nagradila. Bilo je dosti sonca, padavine pa v pravi meri in v pravem trenutku. Vinski strokovnjaki napovedujejo odličen, morda celo rekorden vinski letnik.
Deveta slovesna vinska trgatev pred trto in v šotoru je tako potekala v še bolj veselem vzdušju. Tudi potomka trta se je izkazala s prelepimi, povsem zdravimi 45 grozdi in rekordno količino – 20 kilogramov ter veliko sladkorno stopnjo – 82 OE. Skrbnemu viničarju Francu Dajčmanu gredo vse zasluge in pohvala.

 

Tudi vinogradniki so se ponovno izkazali, saj so darovali 485 kg najboljšega grozdja. Največ, 49,5 kg, je prispeval Mirko Krašovec. Najslajše grozdje z 112 OE sorte chardonnay je bilo last Petra in Mateje Zajc. Največji grozd sorte kraljevina je tehtal 1,1 kg, last Mirana Kovača. Najslajši grozd (113 OE) pa je prinesel Oto Potočnik. Denar za kletarsko opremo in enološka sredstva je prispevalo15 vinogradnikov. Vsem se zahvaljujemo! Kletarja društva Kovač in Martič bosta grozdje donegovala v društveno vino Vojničan. Prvič ga bomo lahko pokusili 6. novembra na že 10. jubilejnem martinovanju – blagoslovu mladega vina, nato na slovesni pokušini najboljših vin na prednovoletnem srečanju v mesecu decembru (mogoče že v lepi novi dvorani Jernejevega doma v Vojniku). Do takrat pa kletarje čaka še kako zahtevno delo v kleti. Vse vinogradnike iskreno vabimo na trinajsti kletarski večer, delovno pokušino mladih vin z mentorico Tadejo Vodovnik Plevnik, ki znova in znova ponavlja, da se samo iz zdravega tehnološko zrelega grozdja da pridelati odlično vino.

 

S pomočjo vinske kraljice Slovenije Sandre Vučko (je že 10. vinska kraljica, ki je obiskala Vojnik) so trgači z gosti (župan, predsedniki krajevnih skupnosti) potrgali prelepo grozdje. Skrben viničar »sestrice« vojniške trte, ki raste v Novi Cerkvi, Viki Štokojnik, je poročal, da je njihova mlada trta Mihaela obrodila rekordnih 55 popolnoma zdravih grozdov. Viki šaljivo pravi, da trta tako dobro uspeva, ker raste v blagoslovljeni zemlji poleg kapele svetega Mihaela. Zanimivo in predvsem poučno je bilo to, da so trto obrali osnovnošolci Nove Cerkve ter jo predelali v sok. Za veselo razpoloženje so poskrbeli pihalna godba z Ljubečne, trio mladih glasbenikov Utrip ter ljudske pevke iz Gornjega Grada. Voditeljica Polonca pa je postala že skoraj maskota prisrčne in preproste prireditve. V preteklosti so ljudi obveščali tudi z javnim nastopom »klicarja«, ki je bil po navadi občinski sluga. Z bobnom je pred cerkvijo po nedeljski maši privabljal ljudi ter prebiral razna obvestila takratnih oblasti. To je na šaljiv način že večkrat storil predsednik Mirko Krašovec. Ker je bilo dogodkov v društvu res veliko, zahval prizadevnim sodelavcem pa tudi, je svitek obvestil meril več kot meter. Dober vinogradnik, kletar mora za trgače prihraniti vino lanskega letnika – starino. In res, vina Vojničana je bilo za vse dovolj.

 

Za popestritev prireditve pa so organizirali peto pripravo – tekmovanje v praženju krompirja. Vodja tekmovanja Viki Štokojnik je ob tej priliki zbrani publiki lepo razložil zgodovino in pomen pridelave krompirja. Tekmovalo je pet ekip. Vsi so pripravili odličen obrok, ki ga je tudi takoj zmanjkalo. Zmagovalci so bili: 1. Vinogradniško društvo Ritoznoj, 2. Društvo Dobra volja, 3. Turist Frankolovo. Vojniški vinogradniki so veseli sodelovanja sosednjih društev. Letos so jih z obiskom presenetili vinogradniki iz Slovenske Bistrice s predsednikom Brankom Brezovščkom na čelu. Organizatorji upajo, da so s prireditve in z obiska kleti na Dednem Vrhu ter vinograda v Črešnjicah odnesli lepe vtise o pokrajini in ljudeh. Ob tej priliki bi bilo morda vredno premisleka, da bi društva bolje planirala datume svojih prireditev – aktivnosti. Na isti sobotni dan so svoj izlet, pohod, prireditev izvedla kar štiri društva. To pa je za en dan res velika ponudba, posebej, ker posamezniki sodelujemo v več društvih. Verjetno je bil to tudi eden od motivov dobro zamišljene in organizirane prireditve Predstavitev društev KS Vojnik, po ideji predsednice KS Vojnik Lidije Eler Jazbinšek. V slogi in sodelovanju je moč!

 

Pij malo, pij dobro!

                                                                      

Pavle Leskovar          
Foto: Miran Kovač

Oglejte si tudi