Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za sobota, 10.12.2016

jasno
Ponoči bo pretežno jasno, ob morju bo lahko občasno nizka oblačnost, po nižinah v notranjosti bo nastala megla. Najnižje jutranje temperature bodo od -7 do -2, ob morju in v višjih legah od 2 do 7 stopinj.
-6°C | 11°C
nedelja, 11.12.2016
-6°C | 8°C
ponedeljek, 12.12.2016
-2°C | 10°C
torek, 13.12.2016
-2°C | 4°C
sreda, 14.12.2016
-4°C | 7°C
Opozorila
Petek, 9.12.2016 ob 18h
Dodatnega opozorila ni.
-6°C
11°C
jasno
Nahajaš se tukaj: Novice Obvestila Društva

Spominsko srečanje ob 10-letnici ......


DRUŠTVA

| |
30.06.2013      20:23
A A

Spominsko srečanje ob 10-letnici Vinogradniško-vinarskega društva


V petek, 28. junija, so se pri Bezovškovi zidanici v Malih Dolah zbrali v počastitev 10-letnice VVD Vojnik in odkrili spominsko ploščo.


Srečanje ob deseti obletnici ustanovnega sestanka
Srečanje ob deseti obletnici ustanovnega sestanka
Deli:

V petek, 28. 6. 2013, so se ob 17. uri zbrali vinogradniki VVD Vojnik in njihovi gostje. Srečanje je bilo namenjeno 10. obletnici prvega – ustanovnega srečanja pred desetimi leti na istem mestu. Srečanje so pričeli Jan Lipovšek s harmoniko in Arclinski fantje z lepo pesmijo, nato je vse prisotne pozdravil lastnik zidanice Franci Bezovšek in predsednik društva Mirko Krašovec.
Predsednik Mirko Krašovec in predsednica KS Vojnik Lidija Eler Jazbinšek sta odkrila spominsko ploščo, ki nas bo v prihodnosti spominjala, da je bil v tej zidanici 23. 6. 2003 ustanovni sestanek Vinarsko-vinogradniškega društva Vojnik, ki je v desetih letih postalo zelo prepoznavno na občinskem in državnem nivoju. Sledilo je fotografiranje na istem mestu kot pred desetimi leti, prav tako pa je bila večina prisotnih tudi takrat.

V nadaljevanju je predsednik predstavil zelo kvaliteten zbornik, ki so ga izdali ob jubileju. Ta zbornik ljudi, poleg tega da jih informira o delu vinogradnikov, tudi izobražuje. Podal je pregled dela za leto dni, saj se vsako leto nekako ponavljajo dejavnosti, ki pa imajo različne vsebine. Vinogradniki začnejo s sodelovanjem takoj po novem letu, ko se odpravijo na skupen izlet. Naslednja pomembna in odgovorna stvar je sodelovanje na pustnem karnevalu v Novi Cerkvi in še kje. V februarju in marcu imajo strokovna predavanja. V mesecu marcu imajo občni zbor, kjer pregledajo, kaj so naredili v preteklem letu, in naredijo načrt za naslednje. Tajnik takrat že pripravi vabila za ocenjevanje vin v marcu ali aprilu, sedaj pa so dodali še ocenjevanje salam.
Na Prazniku vina, kjer v zadnjem času sodeluje tudi slovenska vinska kraljica, podelijo priznanja za kvalitetna vina. Sledi Praznik salam, kruha in vina. To je zahtevna prireditev. Vinogradnice in druge gospodinje pečejo domač kruh, ki ga poimenujejo ''kruh iz mamine peči''.
Vinogradniki se radi družijo. V juniju pripravijo strokovno ekskurzijo po Sloveniji ali izven nje. Avgusta v  postavijo klopotec. V septembru strokovna svetovalka Tadeja Vodovnik pripravi strokovno predavanje o trgatvi, kletarjenju ipd. Sledi trgatev, ki je vsako leto v različnem času. Letos jo predvidevajo v drugi polovici oktobra.  Sledi posamična in skupna trgatev. Vinogradniki prinesejo svoje grozdje in iz zbranega nastane društveno vino Vojničan, kar je edinstveno v Sloveniji. Posebnost je trgatev potomke najstarejše trte na svetu. Kmalu sledi martinovanje z različnimi dejavnostmi. V decembru je prvo ocenjevanje novega pridelka. Strokovnjak svetuje, kaj se da še izboljšati, da bo vino na koncu vrhunske kakovosti.
Ob božično-novoletnih praznikih izmenjujejo voščila, 27. 8., na praznik Janeza Evangelista, se dobijo vinogradniki pri svetem Tomažu, kjer pri sveti maši blagoslovijo vino.

Poleg naštetega je še veliko drobnih del, pri vsem tem pa so najpomembnejši ljudje – vinogradniki, saj brez njih ne more biti kvalitetnega pridelka in uspešnega društva.

Tajnik Pavle Leskovar je povedal, da je v letošnjem jubilejnem letu vse povezano z 10, tudi najvišja ocena vina, ki je prvič dosegla 18,10.
Vojniški vinogradniki so samo ljubiteljski vinogradniki in so dokazali, da se tudi na ta način da na naših vinorodnih legah pridelati odlična vina, seveda je to nemogoče brez truda in izobraževanja. Mogoče bodo kdaj vojniška gostišča ponujala domače, vojniško vino, kar bi bil izjemen uspeh. Pomembno je, da so se v društvo včlanili tudi mladi, ki tudi zelo uspešno vinarijo.
Član društva Adolf Videnšek je pohvalil delo društva, saj se je pokazalo, da se je v teh desetih letih kvaliteta vinogradov, kleti, predvsem pa vina izredno dvignila.
Člani društva so predsedniku podelili spominsko plaketo v zahvalo za trud in skrb, ki jo ima v društvu, katerega geslo je še vedno ''Pij malo, pij dobro''.

 

Tako kot pred desetimi leti, tudi letos zapisala

Milena Jurgec

Foto J. Vovk

 





0 (Bodi prvi!)
Oceni članek
NE ZAMUDI VEČ NOBENE POMEMBNE NOVICE ALI DOGODKA IZ TVOJEGA KRAJA! x
Naroči se na brezplačno tedensko e-izdajo in bodi na tekočem o dogajanju v tvoji občini Vojnik!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


Ogledalo
Številka: 113
Izšla: 08.12.2016
Poglej Pdf

Bodite prvi pri oddaji mnenja.