Zajčevi dnevi

Taborski planinci smo že tradicionalno v sodelovanju z Lovsko družino Tabor in Društvom žena in deklet v soboto, 4., in v nedeljo, 5. julija, na Zajčevi koči pripravili dneve zajčjih jedi.

V soboto smo v sodelovanju z Lovsko družino Tabor organizirali prikaz ročne košnje na Šnepovi košenici. Letos se je zbralo nekaj čez dvajset koscev, ki so z veseljem in dobro voljo gledalcem pokazali, da še obvladajo ročno košnjo. Članice Društva žena in deklet so medtem prizadevno pripravljale ocvrte zajce, zajčji paprikaš s širokimi rezanci in sladke dobrote. Kdorkoli je prišel na kočo, v dolino zagotovo ni odšel s praznim želodcem.

Zajec se dandanes vedno redkeje znajde na naših domačih krožnikih, zato so bile zajčje jedi prijetno drugačne od vsakdanjega jedilnika. Dva dni so nas povezovali spomini na stara kmečka opravila, kulinarične dobrote in dobra volja in želimo si, da bi tako dobro sodelovanje trajalo tudi v bodoče.