Ideja o kulinaričnem projektu se je porodila Izraelcu Liorju Kochavyju, ki ga je v Slovenijo pred šestimi leti pripeljala ljubezen. "Bil sem lačen in zahotelo se mi je nečesa drugačnega, a žal je bila nedelja. Zaželel sem si, da bi imeli v Ljubljani tržnico, ki bi mi ponujala vse dobrote različnih slovenskih regij, prisotni pa bi se ob tem še zabavali," je povedal direktor projekta Odprta kuhna. 

Odprta kuhna je prva in edinstvena tržnica sveže pripravljenih dobrot. Je kulinarični projekt na prostem, ki združuje več deset najboljših gostinskih ponudnikov iz cele Slovenije. Kulinarična ponudba je sestavljena iz tradicionalne slovenske hrane in mednarodnih specialitet. V ponudbi je tako vse od različnih golažev, štrukljev, šmorna in potice, obiskovalcem pa je na voljo tudi veganska hrana, morska hrana ali pa kitajske, tajske, indijske, mehiške, perzijske celo afriške specialitete. 

Iz odprte kuhne bo v Slovenj Gradcu zadišalo v soboto, 20. septembra od 13.00 ure dalje. Vabljeni!