Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za torek, 25.04.2017

delno oblačno
Ponoči bo v vzhodni Sloveniji pretežno jasno, drugod pa zmerno do pretežno oblačno. Predvsem ponekod na severozahodu bo lahko občasno rahlo deževalo. Pihal bo južni do jugozahodni veter. Najnižje jutranje temperature bodo od 5 do 10, na Primorskem do 12 stopinj C.
9°C | 18°C
sreda, 26.04.2017
9°C | 17°C
četrtek, 27.04.2017
11°C | 15°C
petek, 28.04.2017
3°C | 11°C
Opozorila
Ponedeljek, 24.4.2017 ob 19h
Dodatnega opozorila ni.
9°C
18°C
delno oblačno
Nahajaš se tukaj: Novice Gospodarstvo Kmetijstvo

17. dan rejcev drobnice


KMETIJSTVO

| |
11.06.2013      12:00
A A

17. dan rejcev drobnice


Člani Društva rejcev drobnice Cekin, smo se v soboto zbrali na vsakoletnem strokovnem srečanju.


Deli:

 Letos smo za kraj srečanja izbrali Turistično kmetijo Lesjak, v Miklavžu pri Taboru. Naslov prvega predavanja je bil Predelava živil živalskega izvora, ki ga je predstavil Jože Zalar iz Višje šole za turizem Bled. Najprej je opisal,  kako so uporabni različni deli mesa jagnjetine. Sledil je praktičen prikaz finega razseka ter končne priprave različnih delov mesa pripravljenih za peko ter drugo uporabo. Vse več je povpraševanja po izdelkih iz mesa drobnice, ki so že pripravljeni takoj za uporabo. Irena Kos, specialistka za predelavo mesa na KGZS - Zavod Celje, nam je predstavila trženje in registracijo obratov za predelavo mesa. Na koncu je še Jakob Verk predstavil primer dobre prakse, saj se že nekaj let ukvarja s predelavo mesa, tudi drobnice. Udeleženci so si prislužili tudi malico, med dobrotami je bila tudi jagnjetina.

 

Rafko Novak




0 (Bodi prvi!)
Oceni članek

Povezani članki
NE ZAMUDI VEČ NOBENE POMEMBNE NOVICE ALI DOGODKA IZ TVOJEGA KRAJA! x
Naroči se na brezplačno tedensko e-izdajo in bodi na tekočem o dogajanju v tvoji občini Slovenj Gradec!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


Virtualni asistent
Koledar dogodkov Preglej vse
April 24 25 26 27 28 29 30 1 2 3
24.04.2017 | Kino
MALI ŠEF 3D (sinhronizirano)
24.04.2017 | Tečaji in delavnice
Delavnica o uporabi divjih rastlin.
24.04.2017 | Kino
POPOLNA BLAŽENOST
26.04.2017 | Kultura
Zaključek Moljčkove bralne značke
26.04.2017 | Tečaji in delavnice
Zdravi brez zdravljenja in življenje brez bolezni.
27.04.2017 | Kino
V MREŽI
27.04.2017 | Kino
PIRATI S KARIBOV: SALAZARJEVO MAŠČEVANJE
28.04.2017 | Kino
NEZNANKA
28.04.2017 | Kino
V MREŽI
29.04.2017 | Kino
MALI ŠEF 3D (sinhronizirano)
29.04.2017 | Kino
KAKO BITI LATIMO LJUBIMEC
29.04.2017 | Kino
NEZNANKA
29.04.2017 | Kultura
Koncert: Panikk, Woli Wo, Hobos
02.05.2017 | Kino
SPOVEDI
03.05.2017 | Tečaji in delavnice
Fenomen dvojčkov na postavitvah družine.
03.05. - 31.05.2017 | Kultura
Trebušni ples
24.04.2017 | Kino
MALI ŠEF 3D (sinhronizirano)
24.04.2017 | Tečaji in delavnice
Delavnica o uporabi divjih rastlin.
24.04.2017 | Kino
POPOLNA BLAŽENOST
25.04.201 | Kultura
Zaključna prireditev 4. bralne sezone "Beremo za nagrado Toneta Partljiča"
25.04.2017 | Tečaji in delavnice
Transmisijska meditacija
Pokaži več
Skrij

Bodite prvi pri oddaji mnenja.