Težko je začeti pisati ta prispevek, kjer naj bi bralcem poročala, kako je bilo na
predavanju Kava- čarobni napoj, ki ga je 16. Oktobra na gradu Sevnica
organiziral Študentski klub Sevnica. Težko predvsem zato, ker imamo o kavi
določeno prepričanje, ki pa ni nujno točno.
Od kod je prišla kava, je bil prvi izziv, ki ga je med poslušalce postavil antropolog
prof. Dr. Božidar Jezernik. Iz Amerike jo je prinesel Kolumb kaj ne? Se pravi je
prišla iz Zahoda? No o tem ni dvoma, seveda je prišla iz zahoda, pa vendar, zakaj
potem turška kava in ne španska, portugalska, angleška? Seveda, kot ste že dobili
občutek, kava še zdaleč ni trivialen napitek. Prvič in zelo močno se je
zakoreninila predvsem v deželah današnje Turčije, od koder si je utrla pot v
Evropo. Se pravi, tehnično gledano, je napitek k nam prišel iz vzhoda.
Pretemni dodamo mleko, pregrenko pa posladkamo. Je napitek, ki si ga lahko
prikrojiš, vendar je tudi več kot to. Je napitek, ki nas združuje. Včasih so kavo pili
v skupini, celo vsi iz iste šalčke. A si predstavljate, da bi to počeli danes? Nemara
je kava prototip Facebook-a in ostalih socialnih omrežij, le da je danes naša
skupna šalčka skupni internetni server!
Vsekakor smo poslušalci tekom predavanja poglobili znanje o moralnih
vrednotah skozi stoletja, videli pa smo tudi širšo sliko, ki jo je kava igrala celo na
politični ravni. Neverjetno zanimiva in mamljiva je bila urica v družbi profesorja
Jezernika, ki se je tesno zlivala z grajskimi zidovi in je nahranila naše duše.
Vir: Študentski klub Sevnica