Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za ponedeljek, 05.12.2016

delno oblačno
Ponoči se bo oblačnost od jugozahoda prehodno širila tudi nad osrednjo in del vzhodne Slovenije. Po nekaterih nižinah bo zjutraj megla. Najnižje jutranje temperature bodo od -7 do -2, na Primorskem od 0 do 5 stopinj C.
-2°C | 4°C
torek, 06.12.2016
-2°C | 5°C
sreda, 07.12.2016
-2°C | 4°C
četrtek, 08.12.2016
-4°C | 5°C
petek, 09.12.2016
-3°C | 9°C
Opozorila
Nedelja, 4.12.2016 ob 16h
Dodatnega opozorila ni.
-2°C
4°C
delno oblačno
Nahajaš se tukaj: Dogodki

Dišeče izročilo in radovednost okusov


Kultura
 | 
05.01.2013 ob 20:00
A A

Dišeče izročilo in radovednost okusov


Kje: Slovanska knjižnica, preddverje, Einspielerjeva 1, 1000 Ljubljana
Kdaj: 05.01.2013 ob 20:00

Domoznanska razstava Slovenske knjižnice se tokrat ukvarja s kulinaričnim izročilom.


Samo jedro razstave je slovensko kulinarično izročilo, ki ga z zgodovinskim pregledom kuhanja in kulinarike umeščamo v častivreden del evropskega prostora. Na eni strani meščanska kuhinja, ki nam je prinesla prve kuharske knjige v slovenščini in kjer se ustavimo v Ljubljani, na drugi strani regionalna, podeželska, s tipičnimi, zlasti prazničnimi dobrotami. Poleg jedi, ki jih pripisujemo ljubljanski tradiciji, si lahko ogledate etnološko obarvane kuharice iz posameznih slovenskih regij, starejše meščanske slovenske kuharske
knjige, ki so v zgodovini najbolj zaznamovale kuharske veščine gospodinj, ter projekcijo, ki se sprehodi skozi zgodovino kuharskih knjig, kuhinj in skozi stoletje gospodinjskih oglasov. Vabljeni! 

Avtorica razstave je mag. Kristina Košič Humar


Lokacija: Slovanska knjižnica, preddverje




Deli z ostalimi:
Komentiraj dogodek

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta dogodek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!