Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za četrtek, 30.03.2017

jasno
Popoldne bo delno jasno z občasno povečano oblačnostjo, na severovzhodu tudi pretežno oblačno. Najvišje dnevne temperature bodo od 18 do 23 stopinj C.
7°C | 24°C
petek, 31.03.2017
7°C | 24°C
sobota, 01.04.2017
5°C | 23°C
nedelja, 02.04.2017
6°C | 22°C
ponedeljek, 03.04.2017
6°C | 22°C
Opozorila
Četrtek, 30.3.2017 ob 16h
Dodatnega opozorila ni.
7°C
24°C
jasno
Nahajaš se tukaj: Dogodki

Dišeče izročilo in radovednost okusov


Kultura
 | 
05.01.2013 ob 20:00
A A

Dišeče izročilo in radovednost okusov


Kje: Slovanska knjižnica, preddverje, Einspielerjeva 1, 1000 Ljubljana
Kdaj: 05.01.2013 ob 20:00

Domoznanska razstava Slovenske knjižnice se tokrat ukvarja s kulinaričnim izročilom.


Samo jedro razstave je slovensko kulinarično izročilo, ki ga z zgodovinskim pregledom kuhanja in kulinarike umeščamo v častivreden del evropskega prostora. Na eni strani meščanska kuhinja, ki nam je prinesla prve kuharske knjige v slovenščini in kjer se ustavimo v Ljubljani, na drugi strani regionalna, podeželska, s tipičnimi, zlasti prazničnimi dobrotami. Poleg jedi, ki jih pripisujemo ljubljanski tradiciji, si lahko ogledate etnološko obarvane kuharice iz posameznih slovenskih regij, starejše meščanske slovenske kuharske
knjige, ki so v zgodovini najbolj zaznamovale kuharske veščine gospodinj, ter projekcijo, ki se sprehodi skozi zgodovino kuharskih knjig, kuhinj in skozi stoletje gospodinjskih oglasov. Vabljeni! 

Avtorica razstave je mag. Kristina Košič Humar


Lokacija: Slovanska knjižnica, preddverje




Deli z ostalimi:
Komentiraj dogodek

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta dogodek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!