Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za četrtek, 25.05.2017

delno oblačno
Ponoči bo povečini jasno, le v vzhodni in deloma osrednji Sloveniji bo več oblačnosti, ponekod bodo možne tudi krajevne padavine.
12°C | 22°C
petek, 26.05.2017
9°C | 24°C
sobota, 27.05.2017
12°C | 26°C
nedelja, 28.05.2017
12°C | 28°C
Opozorila
Sreda, 24.5.2017 ob 16h
Dodatnega opozorila ni.
12°C
22°C
delno oblačno
Nahajaš se tukaj: Novice Obvestila Društva

Meni z novoletnim pridihom


DRUŠTVA

| |
14.01.2015      10:03
A A

Meni z novoletnim pridihom


V četrtek, 11. 12. 2014, zvečer smo se zbrale na kuharskem tečaju v gospodinjski učilnici na OŠ Dobrova pod organizacijskim okriljem Društva kmečkih in podeželskih žena Dobrova.


Deli:

Vodja kuharskega tečaja Robert Merzel nudi strokovno pomoč nacionalni članski in mladinski kuharski reprezentanci. Obe ekipi sta se novembra udeležili Svetovnega kulinaričnega prvenstva Villeroy & Boch, ki se je odvijalo v Luksemburgu; domov sta se vrnili s tremi srebrnimi odličji in enim bronom. Za odlične uspehe jima iskreno čestitamo.  

Na kuharskem tečaju na Dobrovi je bilo že občutiti prednovoletno vzdušje. Tudi meni je imel novoletni pridih.

Tokrat nam je mojster pripravil:

  1. tatar dimljenega lososa,
  2. žafranovo rižoto,
  3. kuhano svinjsko stegno z zelenjavo, vinom, zelišči in začimbami,
  4. novoletno čokoladno torto.

Navodilo za pripravo predjedi (tatar dimljenega lososa): 

Lososovo meso narežemo na drobne kocke, premešamo z limoninim sokom in belim poprom, povežemo v maso, nadevamo v modelčke, katerim smo dno napolnili s popraženim koromačem. Prekrijemo s stepeno sladko smetano (soljeno in poprano) ter okrasimo z balzamičnim kisom in svežim koprom. Ponudimo s kruhom in maslom.

 

Zahvaljujemo se za vse jedi, ideje in recepte.

Zapisala: Andreja Piskač


 




0 (Bodi prvi!)
Oceni članek

Povezani članki
NE ZAMUDI VEČ NOBENE POMEMBNE NOVICE ALI DOGODKA IZ TVOJEGA KRAJA! x
Naroči se na brezplačno tedensko e-izdajo in bodi na tekočem o dogajanju v tvoji občini Dobrova-Polhov Gradec!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


Virtualni asistent
Naš časopis
Številka: 448
Izšla: 24.04.2017
Poglej Pdf

Bodite prvi pri oddaji mnenja.