Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za ponedeljek, 27.03.2017

jasno
Ponoči bo pretežno jasno. Burja na Primorskem bo oslabela. Najnižje jutranje temperature bodo od -6 do 0, na Primorskem od -1 do 6 stopinj C.
-4°C | 14°C
torek, 28.03.2017
-2°C | 20°C
sreda, 29.03.2017
1°C | 24°C
četrtek, 30.03.2017
2°C | 20°C
petek, 31.03.2017
4°C | 24°C
Opozorila
Nedelja, 26.3.2017 ob 18h
Dodatnega opozorila ni.
-4°C
14°C
jasno
Nahajaš se tukaj: Novice

Potica tudi v Triglavski roži


NOVICE

| |
07.12.2014      00:01
A A

Potica tudi v Triglavski roži



Deli:

Medtem ko na Blejskem otoku potekajo Dnevi potice, bodo tej slovenski tradicionalni sladici veliko pozornosti posvetili tudi v Triglavski roži.

V sredo, 10. decembra, bo ob 19. uri pogovor o potici, odprli bodo tudi razstavo.

 

To, da mora na pravi praznični mizi stati debelo namazana potica, pa naj bo orehova, makova, pehtranova, medena ali celo čokoladna, ni nobena skrivnost. Tudi recept za pripravo potice je več kot enostavno najti: bodisi v eni od mnogih kuharskih knjig bodisi na internetu. Pa vendar je priprava dobre in lepe potice skrivnost. Skrivnost pravih sestavin, pravega recepta, pravega načina priprave, pravih pripomočkov in peči oziroma pečice. Najpomembnejša skrivnost pa leži v  spretnih rokah in znanju priprave - kuharskih mojstrov ali domačih gospodinj.
Razstava Potica nas bo spomnila na bistvene elemente, ki pripomorejo k temu, da potica lahko zadiši z naših miz, v pogovoru pa se bodo dotaknili našega odnosa do te edinstvene sladice in razlogov zanj.

 

Pogovarjali se bodo z Barbo Štembergar Zupan, mojstrico oblikovanja gline in izdelovalko glinastih potičnic, mojstrom kuharjem Urošem Štefelinom in mojstrico gospodinjo Tini Zupan, Frčejovo iz Zgornjih Gorij. Vsi so na svoj poseben način povezani s potico, njeno pripravo in zgodbami, ki se pletejo okrog nje. Ne bodo pa o potici samo poslušali, ampak jo bodo seveda tudi okušali! Naprosili so gospodinje Bleda, Gorij in Bohinja, članice Društev kmečkih žena in deklet na vasi, naj  v domačih kuhinjah in pečeh pripravijo potice, kakršne postavijo za praznike na praznične mize. Zelo okusno bo!




0 (Bodi prvi!)
Oceni članek

Povezani članki
NE ZAMUDI VEČ NOBENE POMEMBNE NOVICE ALI DOGODKA IZ TVOJEGA KRAJA! x
Naroči se na brezplačno tedensko e-izdajo in bodi na tekočem o dogajanju v tvoji občini Bled!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


Koledar dogodkov Preglej vse
Marec 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5
27.09.2016 | Ostalo
Svetopisemske urice
29.03.2017 | Tečaji in delavnice
DELAVNICA FILCANJA PIRHOV
27.09.2016 | Ostalo
Svetopisemske urice
29.03.2017 | Tečaji in delavnice
DELAVNICA FILCANJA PIRHOV
30.03.2017 | Tečaji in delavnice
DELAVNICA IZDELAVE KREME ZA SONČENJE
30.03.2017 | Kultura
Predstavitev kulturne dediščine vasi Grad in Rečica
01.04.2017 | Kultura
Gledališka predstava Usodna pletna

Bodite prvi pri oddaji mnenja.

Radio v živo