Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za ponedeljek, 27.02.2017

pretežno oblačno
Danes bo deloma jasno z občasno zmerno oblačnostjo. Zapihal bo jugozahodni veter. Najvišje dnevne temperature bodo od 9 do 15 stopinj C.
-2°C | 11°C
torek, 28.02.2017
1°C | 15°C
sreda, 01.03.2017
2°C | 15°C
četrtek, 02.03.2017
-1°C | 15°C
petek, 03.03.2017
-1°C | 14°C
Opozorila
Ponedeljek, 27.2.2017 ob 12h
V noči na torek in v torek bodo najmočnejši sunki jugozahodnega vetra lahko ponekod presegli hitrost 70 km na uro. Veter bo predvidoma najmočnejši na vzhodu države in v višje ležečih krajih.
-2°C
11°C
pretežno oblačno
Nahajaš se tukaj: Novice

Potica tudi v Triglavski roži


NOVICE

| |
07.12.2014      00:01
A A

Potica tudi v Triglavski roži



Deli:

Medtem ko na Blejskem otoku potekajo Dnevi potice, bodo tej slovenski tradicionalni sladici veliko pozornosti posvetili tudi v Triglavski roži.

V sredo, 10. decembra, bo ob 19. uri pogovor o potici, odprli bodo tudi razstavo.

 

To, da mora na pravi praznični mizi stati debelo namazana potica, pa naj bo orehova, makova, pehtranova, medena ali celo čokoladna, ni nobena skrivnost. Tudi recept za pripravo potice je več kot enostavno najti: bodisi v eni od mnogih kuharskih knjig bodisi na internetu. Pa vendar je priprava dobre in lepe potice skrivnost. Skrivnost pravih sestavin, pravega recepta, pravega načina priprave, pravih pripomočkov in peči oziroma pečice. Najpomembnejša skrivnost pa leži v  spretnih rokah in znanju priprave - kuharskih mojstrov ali domačih gospodinj.
Razstava Potica nas bo spomnila na bistvene elemente, ki pripomorejo k temu, da potica lahko zadiši z naših miz, v pogovoru pa se bodo dotaknili našega odnosa do te edinstvene sladice in razlogov zanj.

 

Pogovarjali se bodo z Barbo Štembergar Zupan, mojstrico oblikovanja gline in izdelovalko glinastih potičnic, mojstrom kuharjem Urošem Štefelinom in mojstrico gospodinjo Tini Zupan, Frčejovo iz Zgornjih Gorij. Vsi so na svoj poseben način povezani s potico, njeno pripravo in zgodbami, ki se pletejo okrog nje. Ne bodo pa o potici samo poslušali, ampak jo bodo seveda tudi okušali! Naprosili so gospodinje Bleda, Gorij in Bohinja, članice Društev kmečkih žena in deklet na vasi, naj  v domačih kuhinjah in pečeh pripravijo potice, kakršne postavijo za praznike na praznične mize. Zelo okusno bo!




0 (Bodi prvi!)
Oceni članek

Povezani članki
NE ZAMUDI VEČ NOBENE POMEMBNE NOVICE ALI DOGODKA IZ TVOJEGA KRAJA! x
Naroči se na brezplačno tedensko e-izdajo in bodi na tekočem o dogajanju v tvoji občini Bled!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


Koledar dogodkov Preglej vse
Februar 27 28 1 2 3 4 5 6 7 8
27.09.2016 | Ostalo
Svetopisemske urice
28.02.2017 | Družabni dogodki
PUSTNO RAJANJE ZA OTROKE
03.03.2017 | Tečaji in delavnice
IZZIVI IN UGANKE
03.03.2017 | Kultura
Goljata čakam
27.09.2016 | Ostalo
Svetopisemske urice
28.02.2017 | Družabni dogodki
PUSTNO RAJANJE ZA OTROKE
03.03.2017 | Tečaji in delavnice
IZZIVI IN UGANKE
03.03.2017 | Kultura
Goljata čakam

Bodite prvi pri oddaji mnenja.

Radio v živo