Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za sobota, 10.12.2016

jasno
Ponoči bo pretežno jasno, ob morju bo lahko občasno nizka oblačnost, po nižinah v notranjosti bo nastala megla. Najnižje jutranje temperature bodo od -7 do -2, ob morju in v višjih legah od 2 do 7 stopinj.
-7°C | 9°C
nedelja, 11.12.2016
-6°C | 8°C
ponedeljek, 12.12.2016
1°C | 8°C
torek, 13.12.2016
-1°C | 2°C
sreda, 14.12.2016
-5°C | 7°C
Opozorila
Petek, 9.12.2016 ob 18h
Dodatnega opozorila ni.
-7°C
9°C
jasno
Nahajaš se tukaj: Novice Poslovne

VABILO NA BREZPLAČNO DELAVNICO - DOBRA ......


POSLOVNE

| |
25.05.2015      00:02
A A

VABILO NA BREZPLAČNO DELAVNICO - DOBRA HIGIENSKA IN PROIZVODNA PRAKSA (HACCP)



Deli:

 

KOMU JE DELAVNICA NAMENJENA?

Delavnica je namenjena vsem, ki se pri svojem delu srečujejo s proizvodnjo, prometom in prodajo živil: zaposlenim v gostiščih, restavracijah, slaščičarnah, kavarnah, barih, pekarnah, trgovinah, vrtcih, šolah, bolnišnicah, domovih za starejše in ostalih zavodih, ki za svoje oskrbovance pripravljajo in razdeljujejo hrano.

 

Na podlagi XII. Poglavja Uredbe Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 852/2004 o higieni živil lahko delajo z živili samo osebe, ki imajo ustrezno strokovno usposobljenost ! Odgovorne osebe morajo izobraževanje opraviti enkrat letno. V nasprotnem primeru jih doletijo kazni pristojnih inšpekcijskih služb.

Udeleženci delavnice prejmejo potrdilo o izobraževanju.

TEME DELAVNICE:

  • Slovenska in EU zakonodaja na področju proizvodnje, prometa in prodaje živil,
  • Varna prehrana in dejavniki tveganja (fizikalni, kemijski in mikrobiološki),
  • Dobra proizvodnja praksa,
  • Dobra higienska praksa,
  • Informacije o alergenih (nepredpakirana živila),
  • Vodenje HACCP dokumentacije,
  • Najpogostejša neskladja ugotovljena med notranjim nadzorom,
  • Priprava na inšpekcijski nadzor.

 

 

Lokacija: Razvojna agencija Zgornje Gorenjske, na naslovu Spodnji Plavž 24e, 4270 Jesenice.

Termin delavnice: 1.6.2015

Čas: 9:00 – 12:30

 

Predavateljica: Sonja Čeferin Tomaš univerzitetna diplomirana inženirka živilske tehnologije, z bogatimi izkušnjami na področju prehranskega svetovanja pri različnih zdravstvenih stanjih (alergijah, sladkorna bolezen, celiakija,   ), pri pripravi, uvajanju in verifikaciji HACCP sistema v gostinskih obratih, slaščičarnah, bolnišnicah, planinskih kočah, živilsko predelovalnih obratih….. .

Prijave pošljite po elektronski pošti dina@ragor.si  z izpolnjeno prijavnico.

 

Vljudno vabljeni!

Eldina Čosatović, mag.posl.ved

Razvojna agencija Zgornje Gorenjske





0 (Bodi prvi!)
Oceni članek
NE ZAMUDI VEČ NOBENE POMEMBNE NOVICE ALI DOGODKA IZ TVOJEGA KRAJA! x
Naroči se na brezplačno tedensko e-izdajo in bodi na tekočem o dogajanju v tvoji občini Bled!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


Koledar dogodkov Preglej vse
December 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
10.12.2016
Danes ni dogodkov.
11.12.2016 | Kultura
Otroška matineja: Pravljična navihanca in obisk dedka Mraza
11.12.2016 | Družabni dogodki
Mamma mia!
11.12.2016 | Kultura
"HAMLET V PIKANTNI OMAKI" črna komedija
11.12.2016 | Kultura
Gledališka predstava Usodna pletna
12.07.2016 | Šport
JOGA na Bledu
14.12.2016 | Umetnost
ROKODELSKE DELAVNICE 2.
16.12.2016 | Kultura
METULJČEK IN METULJČICA
17.12.2016 | Družabni dogodki
PREDPRAZNIČNI PRODAJNI SEJEM UNIKATNIH DARIL
11.12.2016 | Kultura
Otroška matineja: Pravljična navihanca in obisk dedka Mraza
11.12.2016 | Družabni dogodki
Mamma mia!
11.12.2016 | Kultura
"HAMLET V PIKANTNI OMAKI" črna komedija
11.12.2016 | Kultura
Gledališka predstava Usodna pletna
12.07.2016 | Šport
JOGA na Bledu

Bodite prvi pri oddaji mnenja.

Radio v živo