Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za torek, 28.03.2017

jasno
Zvečer in ponoči bo jasno. Šibka burja na Primorskem bo večinoma ponehala. Najnižje jutranje temperature bodo od -3 do 0, ob morju ter deloma v Vipavski dolini od 0 do 4 stopinje C.
-3°C | 19°C
sreda, 29.03.2017
0°C | 22°C
četrtek, 30.03.2017
4°C | 22°C
petek, 31.03.2017
4°C | 22°C
sobota, 01.04.2017
3°C | 22°C
Opozorila
Ponedeljek, 27.3.2017 ob 19h
Dodatnega opozorila ni.
-3°C
19°C
jasno
Nahajaš se tukaj: Novice Obvestila Društva

Prgarske dobrote v Deželi ljudskih pravljic


KULTURA, TURIZEM, LOKALNE SKUPNOSTI, DOGODKI, DRUŠTVA

| |
30.07.2015      00:02
A A

Prgarske dobrote v Deželi ljudskih pravljic



Prgin kruh.
Prgin kruh.
Deli:

Prebivalce Zasipa so včasih ljudje imenovali Prgarji, vas pa Prgarijo. Prga je ime za hruško tepko. V času habsburške monarhije so vaščani po ukazu oblasti na pobočju Homa zasadili veliko teh dreves. Prgarji so nato tepke posušili, jih zmleli in uporabljali kot nadomestek moke. Največkrat so pekli prgin kruh.

Prgarke, skupina iz Kulturno-umetniškega društva Zasip, se trudijo obuditi tradicijo prgarskih jedi in jih približati širšemu krogu ljudi. Po starih receptih ponovno pečejo okusen prgin kruh. Prgo pa dodajo tudi v druge dobrote, kot so: prgin zavitek, prgini štruklji, prgine rožice, prgine marmelade in džemi z dodatki drugega sadja.

V petek, 24. 7. 2015 je v Deželi ljudskih pravljic pod Stražo potekala degustacija lokalnih dobrot iz Zasipa. Mimoidoče sta na prireditev vabila Divja baba in škrat Lesnik. Najmlajši so se zabavali ob igrah in spremljevalnih delavnicah, malo starejši so svojo srečo poskusili na srečelovu, odrasli pa so poleg degustacije jedi lahko občudovali tudi ročno izdelane prte in lesene izreze iz Zasipa. Že tako odlično vzdušje je popestril zvok harmonike.

Nad dogodkom so bili še posebej navdušeni turisti iz tujih držav, saj po njihovih besedah turistično destinacijo najbolj obogatijo prav avtentične prireditve lokalnih prebivalcev.

 

Bi želeli tudi vi poskusiti prgarske jedi? Degustacija prgarskih dobrot bo potekala tudi v okviru drugih dogodkov:

  • v petek, 7. avgusta od 13. do 17. ure pred Domom krajanov v Zasipu (prireditve v okviru krajevnega praznika);
  • v petek, 14. avgusta od 17. do 19. ure v Deželi ljudskih pravljic pod Stražo;
  • v soboto, 24. oktobra na Prgarskem dnevu v Domu krajanov v Zasipu (prireditve v okviru 90. letnice Kulturno-umetniškega društva Zasip). 



0 (Bodi prvi!)
Oceni članek

ŽELIŠ BITI TUDI V BODOČE NA TEKOČEM S TEM, KAR OBJAVI KULTURNO-UMETNIŠKO DRUŠTVO ZASIP? x
Naroči se na e-obveščanje in ostani v stiku z nami in ne zamudi več nobene pomembne novice ali dogodka!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


KULTURNO-UMETNIŠKO DRUŠTVO ZASIP
KULTURNO-UMETNIŠKO DRUŠTVO ZASIP
ZASIP, SEBENJE 6
Tel:041 924 498
Koledar dogodkov Preglej vse
Marec 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5
27.09.2016 | Ostalo
Svetopisemske urice
28.03.2017 | Tečaji in delavnice
Zeliščne tinkture, toniki in osvežilci
29.03.2017 | Tečaji in delavnice
DELAVNICA FILCANJA PIRHOV
27.09.2016 | Ostalo
Svetopisemske urice
28.03.2017 | Tečaji in delavnice
Zeliščne tinkture, toniki in osvežilci
29.03.2017 | Tečaji in delavnice
DELAVNICA FILCANJA PIRHOV
30.03.2017 | Tečaji in delavnice
DELAVNICA IZDELAVE KREME ZA SONČENJE
30.03.2017 | Kultura
Predstavitev kulturne dediščine vasi Grad in Rečica

Bodite prvi pri oddaji mnenja.

Radio v živo