Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za petek, 09.12.2016

pretežno oblačno
Danes bo pretežno jasno. V višje ležečih krajih bo pihal zahodni veter. Ob morju in po nižinah Primorske se bosta pojavljali megla in nizka oblačnost, nekaj megle pa bo zjutraj in dopoldne tudi po neprevetrenih kotlinah osrednje in severne Slovenije. Najvišje dnevne temperature bodo od 8 do 12, v krajih z meglo okoli 4 stopinje C.
-4°C | 10°C
sobota, 10.12.2016
-4°C | 10°C
nedelja, 11.12.2016
-3°C | 9°C
ponedeljek, 12.12.2016
-2°C | 14°C
torek, 13.12.2016
-4°C | 11°C
Opozorila
Petek, 9.12.2016 ob 7h
Dodatnega opozorila ni.
-4°C
10°C
pretežno oblačno
Nahajaš se tukaj: Novice Gospodarstvo Kmetijstvo

Zeliščni čaji iz Lokavca


KMETIJSTVO, ZDRAVJE IN LEPOTA, VSEŽIVLJENJSKO UČENJE

| |
15.06.2016      14:58
A A

Zeliščni čaji iz Lokavca


Na Ljudski univerzi Ajdovščina poteka že peta izvedba usposabljanja za pridelovalce, predelovalce zelišč. Program Zeliščar udeležencem nudi nova znanja, pa tudi izkušnje praktikov, da bo manj napak in njihova pot do cilja krajša. Tokrat smo odšli v Lokavec in obiskali zeliščarki Karmen in Ivico Nemec.


IVICA NEMEC NA ZELIŠČNEM VRTU
IVICA NEMEC NA ZELIŠČNEM VRTU
Deli:

Karmen, ki je bila tudi sama udeleženka enega od usposabljanj, nam je zaupala svojo zgodbo. Z zelišči, predvsem z njihovo predelavo, se je ukvarjala še preden jo je v usposabljanje in certificiranje za NPK Zeliščar napotil Zavod RS za zaposlovanje. S predavanji je, kot pravi, pridobila veliko dodatnih znanj in precej močno osnovo za utrditev blagovne znamke, katero sta začeli graditi skupaj z mamo Ivico. Vsak korak na njuni poti zahteva veliko truda, pa tudi kar nekaj finančnih sredstev. Z optimizmom pa poudarjata: »Kjer je veselje, tam je tudi volja in uspeh!«

Odprli sta dopolnilno dejavnost na kmetiji, kjer imata večji zeliščni vrt. Gojita ognjič, ameriški slamnik, pegasti badelj, smilj, slezenovec in veliko drugih rastlin. Dejavnost vsako leto malce nadgradita in redno razširjata ponudbo. Del zelišč nameravata gojiti tudi na Nanosu. Od samega začetka se pri njunem delu z zelišči prepleta mediteranski in gorski vpliv tega izjemnega, raznolikega in bogatega naravnega okolja Vipavske doline. Zeliščne izdelke ustvarjata pod blagovno znamko 'Zeliščni čaji in maže moje mame'. Kupcem so na voljo na tržnicah, pošiljata jih pa tudi na dom. 

Po ogledu zeliščnega vrta, ličnih zeliščnih izdelkov smo se zadovoljni poslovili od gospe Ivice in Karmen ter jima zaželeli uspešno nadaljnjo podjetniško pot.

Če tudi vas zanimajo znanja pridelave, predelave, trženja zelišč in tradicionalnih izdelkov, vas vabimo, da pokličete na Ljudsko univerzo Ajdovščina in se prijavite za novo izobraževanje.

Helena Furlan, Ljudska univerza Ajdovščina





0 (Bodi prvi!)
Oceni članek
ŽELIŠ BITI TUDI V BODOČE NA TEKOČEM S TEM, KAR OBJAVI LJUDSKA UNIVERZA AJDOVŠČINA? x
Naroči se na e-obveščanje in ostani v stiku z nami in ne zamudi več nobene pomembne novice ali dogodka!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


LJUDSKA UNIVERZA AJDOVŠČINA
LJUDSKA UNIVERZA AJDOVŠČINA
CESTA 5. MAJA 14
Tel:
Časopis Latnik
Številka: 180
Izšla: 28.10.2016
Poglej Pdf
Prelistaj E-izdajo

Bodite prvi pri oddaji mnenja.